Fiorella 2024

SIN DOP

 

Ubicación: Pueblo de Cebreros

Tipo de vino: Vino blanco

Variedad: Chasselas Doré 100%

Grado alcohólico: 12% vol.

Producción: 500 botellas de 0,75 L

Viñedos: Parcela de 80 años, sobre suelos graníticos descompuestos, situada a 850 metros de altitud y con orientación sur.

Elaboración: Fermentación espontánea con control de temperatura. Crianza de 12 meses en bota jerezana bajo velo de flor. Decantado en frío y embotellado.

Ficha técnica