Doré 2025

VINO SIN DOP

 

Ubicación: Pueblo de Cebreros

Tipo de vino: Vino blanco

Variedad: Chasselas Doré 100%

Grado alcohólico: 12,5% vol.

Producción: 2.000 botellas de 0,75 L

Viñedos: Selección de varios viñedos sobre suelos graníticos de diferentes parajes, situados entre 650 y 850 metros de altitud.

Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea con control de temperatura. Crianza de 7 meses en depósitos de inox con las lías. Decantado en frío y embotellado.

Ficha técnica