Cuesta de las Raíces 2024

SIN DOP

 

Ubicación: Pueblo de Cebreros

Tipo de vino: Vino blanco — orange wine

Variedad: Albillo Mayor 100%

Grado alcohólico: 13% vol.

Producción: 650 botellas de 0,75 L

Viñedos: Parcelas de unos 100 años, sobre suelos graníticos descompuestos, situadas a 700 metros de altitud y con orientación sur.

Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea con control de temperatura. Crianza de 3 meses en barrica de roble francés de 225 L. Decantado en frío y embotellado.

Ficha técnica